La familia de José Ramón Cortés vende productos cárnicos y de charcutería desde 1932.
La tercera generación de este comercio tradicional ha seguido los pasos de los fundadores en lo que a calidad, variedad de oferta y atención al cliente se refiere.
Además, en los últimos años se ha adaptado a los nuevos hábitos de compra y a las nuevas necesidades de su clientela, con una página web que muestra sus productos, venta telefónica y por Whatsapp y su exitoso canal de Youtube. En su canal, con más de 95 mil suscriptores y más de 254 vídeos, enseña cómo trabajan y preparan las carnes o cómo sacar el máximo partido a sus productos en recetas caseras, y también comparte reflexiones sobre el sector, eventos, recomendaciones de consumo…
En 2023 ha recibido el Premio Especial al comercio más Valorado de Alicante en la 26ª edición de los Premios Alicante Comercio.
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